A história da Titia Avó Maria Coxinha começou em 2016, em São José, Santa  Catarina, onde as coxinhas eram produzidas artesanalmente na casa das proprietárias e vendidas em uma pequena casinha. Com o passar do tempo, a demanda por essas delícias cresceu, e a Titia Avó Maria Coxinha expandiu suas instalações, transformando-se em uma Fantástica Fábrica de Coxinhas.
    Hoje, em um espaço amplo e equipado, a Titia Avó Maria Coxinha produz em média 13 mil coxinhas por dia e atende diversos clientes/comerciantes que querem vender  as coxinhas fantásticas em seus próprios estabelecimentos.
  A marca Titia Avó Maria Coxinha se destaca por sua personalidade fofa e divertida,  incorporando diversos aspectos da cultura pop e conquistando clientes de todas as idades. Além disso, a Titia Avó Maria Coxinha é inclusiva, trabalhando com mais de 20 sabores diferentes de coxinhas, além de produtos veganos e sem trigo, para que a coxinha seja uma opção para todos os tipos de fome.
      A produção é feita com ingredientes selecionados e muito amor, para que cada nova coxinha tenha um lugarzinho no coração da empresa. A Titia Avó Maria Coxinha é uma verdadeira referência em personalidade, afeto e qualidade, proporcionando a melhor experiência em cada mordida.